1 мин. чтения

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях — блюдо очень простое, но, не смотря на это, достаточно вкусное. Точных пропорций я не привожу, так как у каждого они получатся свои. Состав: кочан цветной капусты 3 яйца соль сахар черный, молотый перец […]

1 мин. чтения

Баклажановые сэндвичи

При запекании баклажановых сэндвичей из духовки разносился аромат подкопченной докторской колбаски и запекаемого чеснока, который, по словам домашних, напоминал запах готовящегося шашлыка. Получилось сочно, вкусно. Количество продуктов, входящих в состав этого рецепта, зависит от вашего желания, от аппетита, […]

1 мин. чтения

Закуска из баклажанов с перцем

Эта закуска из баклажанов и сладкого перца будет хороша и в качестве закуски для праздничного стола, и как дежурное блюдо. В холодильнике она хранится несколько дней, не теряя своего вкуса. Подходит абсолютно к любому гарниру и хороша просто […]

0 мин. чтения

Тещин язык

Очень острая закуска, если все сделать по рецепту, поэтому и название у нее тещин язык. Рецепт закуски из баклажанов 1. Баклажаны режем на пластики вдоль, а не поперек, как обычно, что бы получились языки, солим, оставляем минут на […]

1 мин. чтения

Холодная закуска из баклажанов

Эта холодная закуска из баклажанов — одно из моих любимых летних блюд. Единственный его недостаток, надо их жарить. Жирно, калорийно, жарко. Если, вас это не останавливает, можете попробовать. В холодном виде, из холодильника оно мне нравится гораздо больше, […]

1 мин. чтения

Огурцы маринованные

Быстрые малосольные огурцы в пакете мы уже с вами отведали, теперь попробуем огурцы маринованные. Скажу заранее, что огурчики получились просто класс! Приготовление маринованных огурцов не очень отличается от малосольных, но все же… Готовятся они так же быстро. Можно […]

1 мин. чтения

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы готовятся буквально за 3-4 часа, в зависимости от их размера. Встав утром и, озадачась вопросом, что же сегодня приготовить на обед, можно вспомнить и о них. Для этого нам понадобятся: сами огурцы — в любом […]

1 мин. чтения

Маринованные шампиньоны

После тушеных и фаршированных, перейдем к шампиньонам маринованным. Готовятся они очень быстро и отправлять на стол можно почти сразу после приготовления. Состав — на 700 г свежих шампиньонов: 1 ст ложка шестипроцентного яблочного уксуса 1 ч ложка соли […]

1 мин. чтения

Папоротник маринованный

Есть разные рецепты маринованного папоротника, но я мариную его так же, как и морковь по-корейски, только пропорция продуктов немножко другая. Рецепт маринованного папоротника 1. Если папоротник соленый, вымачиваю его в течение 8-10 часов. Свежий папоротник обязательно следует отварить […]

1 мин. чтения

Закуска из шампиньонов — ловушка

Эта не сложная в приготовлении, но вкусная закуска из шампиньонов, пригодится к рядовому обеду или ужину. Состав: 0,5 кг свежих шампиньонов 200г сметаны 1 плавленный сырок 2 средние луковицы 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка муки […]