1 мин. чтения

Венские сосиски в тесте

Рецепт венских сосисок в тесте 1. Все перечисленные ингредиенты, кроме сосисок, добавим в хлебопечку и замесим тесто. Готовое тесто разделим на шесть равных частей, накроем влажным полотняным полотенцем и оставим в таком виде минут на 10-15. 2. Одну […]

1 мин. чтения

Яйца по-шотландски

Как приготовить яйца по-шотландски 1. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень мелко порезать. В миску с мясным фаршем добавить лук, чеснок, зелень и свежие хлебные крошки. Вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать. 2. Слепить из фарша […]

1 мин. чтения

Картофельное суфле с зеленью

Рецепт картофельного суфле 1. Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и приготовить пюре и слегка остудить. 2. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Желтки, укроп и сыр […]

1 мин. чтения

Императорские овощи с соусом бешамель

Императорские овощи с соусом бешамель, рецепт 1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь почистить и нарезать на кружочки. Грибы разрезать пополам. 2. Овощи поочередно бланшировать в подсоленной воде. Спросите, почему раздельно, да потому что, к примеру, […]

1 мин. чтения

Гонконгские сосиски в тесте

Как мило — вполне западная уличная еда, хот-доги, но в азиатском исполнении. Впрочем, никаких специй, никакой остроты — непривычны только кунжутные семечки. Чем больше стараний вы приложите к «обматыванию» сосисок аккуратной полоской теста, тем красивее результат. Ингредиенты: 8-10 […]

1 мин. чтения

Корейская «пицца» с морепродуктами

На самом деле хэмуль пхачжон — это скорее омлет, а не пицца. Но почему-то это блюдо корейцы любят (особенно обращаясь к иностранцам) именовать именно так. Ну пицца так пицца — главное, что готовить ее легко, никаких сложных продуктов […]

1 мин. чтения

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте. Хотите порадовать своих родных в воскресное утро? Разбудите их ароматом свежей выпечки. Уверенна, никто не откажется от хрустящего пирожка из французского теста, в котором спрятана любимая сосиска. Быстро приготовить перекус? Выбирайте сосиски в слоеном тесте! […]

1 мин. чтения

Ржаной хлеб с сосисками

Как приготовить ржаной хлеб с сосисками 1. Хорошо подогрейте воду и перемешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной температуре до образования пены, потом добавьте соль в ржаную муку и снова перемешайте. 2. Залейте воду с дрожжами в […]

1 мин. чтения

Пицца с сосисками и беконом

Готовим пиццу с сосисками 1. Ошпарьте кипятком томаты и снимите с них кожицу. Нарежьте очень тонкими кружками. 2. Тонкими кольцами нарежьте лук 3. Помидоры и лук посолите и поперчите. 4. Нарежьте сосиски кружочками, ветчину тонкими лепестками, а перец […]

1 мин. чтения

Болгарская баница традиционная

Кaк и в любoй стрaнe, в Бoлгaрии eсть свoи ширoкo рaспрoстрaнeнныe и любимыe прoдукты, из кoтoрыx гoтoвят блюдa характеризующие национальную кухню. Одним из таких блюд является болгарская баница. С удовольствием делюсь рецептом подготовления традиционной болгарской баницы со своими […]