Названы самые полезные продукты для здоровья сердца

Названы самые полезные продукты для здоровья сердца

Врачи рекомендуют пить жирное молоко и есть сливочное масло.

Очередное исследование показало, что молочные продукты полезны для здоровья.

Стакан молока, упаковка йогурта и кубик сливочного масла в ежедневном режиме снижают риск болезней сердца, а не увеличивают их.

Канадские ученые из Университета Макмастера выяснили, что употребление трех порций молочных продуктов в день уменьшает опасность болезней сердца.

В последние несколько лет наблюдался целый поток информации о вреде молочных продуктов, авторы которого подчеркивали, что цельное молоко и другие продукты с высоким уровнем насыщенного жира влияют на прыжок показателей «плохого» холестерина в крови.

А это увеличивает опасность сердечно-сосудистых заболеваний. Однако исследователи утверждают, что употребляли три порции молока, сыра, сливочного масла и сливок ежедневно люди почти в два раза реже сталкивались с болезнями сердца и инсульта по сравнению с теми, кто не налегал на молоко.

Именно поэтому врачи и диетологи должны побуждать людей более активно употреблять молочные продукты. Особенно это нужно делать в бедных странах, где уровень употребления этих продуктов очень низкий.

Даже сегодня официальные рекомендации в США говорят о том, что люди не должны получать более трех порций молочных продуктов в день, причем им советуют выбирать обезжиренные версии. Рекомендации основываются на исследованиях, которые показали способность насыщенных жиров из жирных продуктов повышать уровень холестерина.

самые полезные продукты для здоровья сердца

Авторы этих исследований совершенно игнорируют тот факт, что в жирном молоке содержатся кальций, калий, магний, витамины К1 и К2, а также пробиотики в йогуртах, которые крайне важны для здоровья человека. И в этом случае польза молока перевешивает его опасность, включая и риск болезней сердца.

Источник