Оладьи кабачковые с укропом и сыром

Оладьи кабачковые с укропом и сыром

Кабачковые оладьи готовить быстро и просто, а вкус приятный и пользы гораздо больше, чем от обычных — мучных.

Состав:

  • 2 маленьких кабачка
  • пучок укропа
  • 1 яйцо
  • 50 грамм сыра
  • полстакана муки
  • растительное масло для жарки

Приготовление оладий из кабачка с укропом и сыром

1. Кабачок натереть на крупной терке, сыр — на мелкой.

2. Добавить мелко нарезанный укроп, яйцо, пшеничную муку и замесить тесто, как на обычные оладьи.

3. Жарить оладьи на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.