Мясные кексы

Мясные кексы

Если фантазии изобретать что-то новое, уже не хватает, приготовьте мясные кексы. Главное, что бы в доме нашелся готовый мясной фарш. У меня он находится всегда.

Состав:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 картофелина
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • соль
  • черный, молотый перец
  • 1-2 зубчика чеснока
  • панировочные сухари для посыпки формы
  • сливочное масло и майонез для смазывания

Приготовление мясных кексов

1. Мясной фарш посолить, поперчить, можно положить любимые приправы. Добавить тертый сыр, натертую на терке картофелину, яйца и чеснок.

2. Все вымешать и разложить в смазанные сливочным маслом и посыпанные сухарями формы для выпечки.

3. Смазать мясные кексы сверху майонезом. Выпекать, примерно минут 25, в хорошо разогретой духовке.